Open House

每年过年期间，老爸一定会开放门户，邀请公会及社团的人来家里聚餐。这一来，通常是一两百人。。。这不是在炫富，说实在，咱家也没大富大贵。就刚好早二十年前买到好的地点，起了一间稍微大一点的屋子。就这样而已。我现在还再驾着车龄超过10年的Proton Wira叻。。。

回到重点。设宴除了表达感激亲朋戚友这一年来在生活或生意上给予的帮助与支持，每一年民都鲁的大大，YB张，都会来拜访我老爸。也可说顺便借着聚餐来会一会他可爱的支持者。

今年选在初六晚上。为了帮忙，我还请了假。不过，最辛苦的还是老妈。一大早5点就起身与kakak开始在厨房里动刀动勺子，火里火里来，水里水里去，忙得不亦乐乎似的。今年90%的菜肴都是老妈亲自操刀。因为初六，在民都鲁还找不到餐馆开业！

我与老婆大人还担心菜肴不够，毕竟来的是百人呐！所以也帮忙找厨手帮拖两三道菜肴。最后也只找到4种菜肴来衬托。

到了傍晚十分，当我们帮忙把菜肴一一拿出来时，吓了一跳！老妈果然宝刀未老！简直可以包办满汉全席，味道也可媲美餐馆！

兴化米粉，咖喱。。。

芋头糕是其中一样

还有麦片虾

当中只有四盘是外卖的！

兴化人的红龟糕

人山人海

老爸，YB张，华团会长

有时候会问为什么每年都要设宴？累的是自己一家人。。。得到的又是多少呢？来宴会的人又有多少是真正知心老友的？不过想想，可能老爸在运用"Economic of Scale"的原理吧。熟不熟，统统来。大家黑皮就好！哈哈！

不过，明年可以不要办吗？好累哦。。。